在施工质量控制的过程中，事中控制的关键在于（ ）。

事中控制（过程控制）的核心在于对施工过程的动态管理。A、B、C、D选项均强调在施工过程中通过坚持标准、严格检查、全面控制来及时发现并纠正偏差，符合事中控制的定义。E选项完善质量记录虽然重要，但更多是作为一种管理手段贯穿全过程或侧重于事后追溯，并非事中控制区别于其他阶段的最核心关键特征，故不选。