在工程担保中，保证是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为，其核心特征在于第三人信用担保。

本题考查保证的定义。保证确实是以第三人的信用作为担保方式，当债务人违约时，由保证人承担连带责任或一般保证责任。该表述符合《民法典》关于保证的法律定义，符合工程担保中常见的履约保函或投标保函的法律基础。