严格审核工程计量和支付属于投资控制中的合同措施。

严格审核工程计量和支付直接涉及资金的支付控制，属于经济措施。虽然计量支付依据合同进行，但其核心目的是控制投资费用，因此归类为经济措施更为准确。合同措施更侧重于合同条款的约定、索赔管理等。